- +33 03 89 77 90 00
- 23 Rue de Munster, 68140 Gunsbach
- Horaires d'accueil : du mercredi au dimanche 9h45 à 18h30
Les paysages de la Vallée de Munster ont été façonnés par les hommes.
Des Crêtes Vosgiennes jusqu’au fond des marcairies, les fleurs, les vaches, et les marcaires passionnés vous livrent les secrets de leurs fromages.
Liste des créneaux disponibles 15 jours avant votre visite – Attention 35 places par séance – Durée de la visite 1h30
VISITE DE LA MAISON DU FROMAGE EN LANGUE FRANCAISE (NUR AUF FRANZÖSICH, ONLY IN FRENCH)
Durée de la visite : 1h30
A la découverte d’un terroir et du fromage qui en est issu : le Munster !
Suivez toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage, un parcours riche de sens et de sensations à faire en visite libre d’environ 1h30 : films, expositions, visite de l’étable, démonstrations de fabrication du fromage de Munster, dégustation commentée de fromages accompagnés d’un verre de vin de la cuvée spéciale Maison du Fromage…
Par petites touches, vous comprenez au fil de la visite ce qui fait la beauté et l’originalité de cette vallée. La Maison du fromage est un espace vivant, authentique et ludique à découvrir en famille !
Attention : 30 places par séance
Démonstration et commentaires de dégustation en français. Les autres contenus et supports du musée sont majoritairement traduits en allemand et en anglais.
Vorführung und Kostprobe auf Französisch kommentiert. Die restlichen Inhalte und Materialien des Museums werden mehrheitlich ins Deutsche und Englische übersetzt.
Demonstration and tasting commented in French. The other contents and materials of the museum are mostly translated into German and English.
BILLET NON REMBOURSABLE
BESICHTIGUNG DES KÄSEHAUSES AUF DEUTSCH
Attention : visite uniquement en langue allemande et non en français !
Dauer des Besuchs : 1h30
NICHT ERSTATTUNGSFÄHIGES TICKET
VISIT OF THE CHEESE HOUSE IN ENGLISH
Attention : visite uniquement en langue anglaise et non en français !
Time of the visit : 1h30
NON REFUNDABLE TICKET
VISITEZ LA PARTIE MUSÉE ET PARTEZ À LA RENCONTRE DES MARCAIRES, DES FERMES AUBERGES ET DU SAVOIR FAIRE AUTHENTIQUE DES ACTEURS DE LA VALLÉE DE MUNSTER.
Visiter la maison du fromage c’est partir à la découverte des traditions marcaires, de leurs outils et façons de vivre.
Le parcours vous emmène voir un film de présentation de la vallée de Munster avant de traverser une grange gorgée d’histoire. Vous finirez par l’espace de démonstration; une authentique marcairie !
Quoi de mieux qu’un bon fromage de munster ?!
Découvrez les coulisses de la fabrication de celui-ci et ses différentes étapes de fabrication lors d’une véritable démonstration de fabrication du munster.
Présentée en plusieurs langues, cette animation est un immanquable de la vallée de Munster ! Avis aux amateurs de fromages, elle se termine par une dégustation du traditionnel Siaskass, Munster et Barikass.
Horaires d’accueil du musée et de la boutique :
Mercredi au dimanche de 9h45 à 18h30.
Accessible PMR
Chiens acceptés
Horaires d’accueil du restaurant :
Mercredi au dimanche de 11h30 à 17h30.
Téléphone: Accueil (+33) 03 89 77 90 00 Restaurant (+33) 03 89 77 45 55
Email: info@mdf-munster.fr (musée/boutique)
table@malker.fr (restaurant)
Adresse: 23 Rue de Munster, 68140 Gunsbach.
