Le 25 Mai, les abeilles (et les mamans!) sont reines à la Maison du Fromage !  

La réputation de l'abeille n'est plus à faire, cette petite bête volante est indispensable à notre biodiversité et c'est pourquoi la Maison du Fromage souhaite lui consacrer une journée pour la mettre en valeur. 

Le 25 mai c'est aussi la fête des mères alors profitez-en pour passer un bon moment avec vos mamans en participant aux ateliers proposés tout au long de la journée ! 

Au programme : 

- Rencontre avec des apiculteurs. Laurence et Dominique Neff du Rucher du Rosskopf, vous parleront de leur travail, du fonctionnement d'une ruche et de la récolte de miel. Apprenez à mieux connaître les abeilles pour mieux les apprécier et les protéger! 

Rencontre proposée de 10h à 10h45 puis de 15h à 15h45 

- Dégustation accord Miels/Fromages.  Apprenez à sublimer les fromages en les accompagnant du miel adéquat. Pour cela, nous vous proposons une dégustation de 3 fromages et de 3 miels différents. 

Dégustation à 11h puis 16h 

- Atelier fabrication BeeWrap. Le BeeWrap est un morceau de tissu (idéalement du coton) enduit de cire d’abeille. Il est utiliser pour remplacer le film alimentaire ou papier aluminium jetable. Il est thermoformable pour s’adapter à vos besoins, résistant à l’eau, antibactérien et permet de conserver les aliments en les préservant de la déshydratation et de la moisissure. Il est naturel, écologique, réutilisable, lavable (à l’eau tiède), biodégradable. Il est donc 100% zéro déchet. De plus, il ne contient aucun élément nocif pour votre santé. Venez apprendre à fabriquer le votre ! 

Atelier de 14h à 14h45